PROŠIRI ZNANJE
IZ SVETA PEKARSTVA
Registrujte se i postanite
deo zvanične
e-pekar zajednice
Ukoliko želite da otvorite magičnu riznicu znanja i pristupite sadržaju koji će vam otključati vrata ka mnogim informacijama vezanim za pekarsku industriju i struku – registrujte se na e-pekar platformi.
Pratite predavanja tehnologa i struke uživo, otkrijte savete i trikove kojima se služe samo vrhunski pekari, testirajte svoje znanje i osvojite neku od vrednih nagrada.
Istražite male tajne velikih majstora
Vrhunsko znanje se prenosi od usta do usta i s kolena na koleno.
Saznajte o čemu je potrebno posebno voditi računa da bi vaše pekarske sposobnosti dostigle nivo velikih majstora i koji su to detalji koji vaše kulinarsko umeće i način pripreme peciva razlikuju od „proseka“.